Au Cameroun, l’unité de production de foss voit le jour

Bonne nouvelle du terrain : on avance bien sur l’un de projets pilotes au sud du Cameroun. Il s’agit d’accompagner une communauté autochtone Baka vers plus de sécurité alimentaire et plus de moyens de subsistance, tout en protégeant une forêt clé pour sa biodiversité.

Ce que vous voyez, c’est la construction d’une unité de production de vers blancs (ou "foss", en langues locales) 📸

👉 Ce projet pilote, co-construit avec les femmes et les hommes de la communauté, propose une alternative durable à la collecte traditionnelle des vers dans la nature, une pratique aujourd’hui devenue problématique.

💡 Pourquoi miser sur l’élevage de vers blancs ? Les foss sont très recherchés pour leur richesse en protéines, lipides et glucides. Ils font partie intégrante de l’alimentation locale, et trouvent aussi des débouchés dans l’industrie cosmétique, pharmaceutique ou alimentaire.

Mais pour les récolter, il faut abattre les palmiers ou les raphias dans lesquels ils se développent naturellement. Avec l’augmentation de la demande, cette pratique entraîne une déforestation progressive, appauvrissant les sols, détruisant les habitats naturels et menaçant l’équilibre de tout un écosystème forestier.

🌱 En développant un modèle d’élevage, on réduit la pression sur la forêt, tout en offrant aux communautés une source de revenus stable.

⏳ On attend la première récolte pour le début de l’été, on vous donnera des nouvelles !

👏 Un grand merci à Jeannot, notre représentant au Cameroun, ainsi qu’aux partenaires locaux et aux communautés qui s’engagent pour faire avancer ce projet. Et si vous souhaitez en savoir plus ou soutenir ce projet, contactez-nous !